Málaga emplea a uno de cada tres trabajadores de la hostelería de Andalucía

La cifra de trabajadores de la hostelería malagueña también es llamativa porque, en conjunto, el número de empleados de las empresas operativas en la provincia y registradas en la Seguridad Social no llegan al medio millón -no están incluidos aquí ni los trabajadores del sector público ni los autónomos no constituidos en empresas, por lo que la cifra difiere de los más de 700.000 cotizantes malagueños a la Seguridad Social que se cuentan en total-, frente a los 574.602 trabajadores que hay en total en Sevilla. De esta manera, si el número total de ocupados de Sevilla son un 15% más que los que hay en Málaga, los camareros malagueños son un 35% más que los que hay en Sevilla. En definitiva, el sector de la hostelería está muy sobrerrepresentado en la provincia de Málaga, lo que no extraña teniendo en cuenta la gran importancia del sector turístico en la estructura productiva de la provincia.

Y no es la única actividad económica en la que Málaga ocupa a más trabajadores. También hay que contar en este inventario a los empleados que el IECA define como aquellos que desempeñan «actividades de los hogares como empleados de personal doméstico o actividades de los hogares como productores de bienes y servicios para uso propio». De esta manera, de los 6.678 trabajadores que en total existen en la comunidad autónoma andaluza, más de la mitad, 3.642 viven en Málaga. En segunda posición se encuentra Cádiz, con 905. Y sólo en tercera, Sevilla, con 556.

Otro sector en el que también destaca Málaga es en la construcción: las empresas de esa actividad registradas en la Seguridad Social ocupan en la provincia a más de 45.000 personas de las 170.826 que hay en total en Andalucía desempeñándose en el «ladrillo». Eso significa que uno de cada cuatro trabajadores del sector de la construcción andaluz está empleado en Málaga. Se encuentra, de nuevo, por delante de Sevilla, donde el andamio da trabajo a 40.148 personas.

Y, junto con la construcción, Málaga también destaca en las actividades inmobiliarias: si son casi 14.600 trabajadores en total en la región en este sector, más de 6.000 (es decir, algo más de un 40%) están ocupados en empresas malagueñas. Le sigue, de lejos, Sevilla, con prácticamente la mitad de trabajadores que Málaga dedicados a la labor de intermediación en las transacciones de viviendas y otros activos del 'real estate'.

Málaga, por tanto, despunta en volumen de empleo en actividades como la hostelería, la construcción, el sector inmobiliario o el servicio doméstico. Pero se queda un poco atrás en otras actividades. Por ejemplo, de acuerdo con cifras del IECA, las empresas agrícolas malagueñas inscritas en la Seguridad Social únicamente tienen 10.045 empleados, menos de un tercio que Sevilla (30.715) y apenas un 5% de todo el empleo que hay en el conjunto del sector en Andalucía, a pesar de representar el 21% de los trabajadores de la región (casi medio millón de cotizantes a la Seguridad Social frente a los 2,3 millones del total de la comunidad). El agro está muy infrarrepresentado en la estructura productiva de Málaga.

La provincia también flaquea en industria, con poco más de 30.100 trabajadores, frente a los más de 65.000 de Sevilla y a los 35.864 de Cádiz, que también supera a Málaga, como Cordoba. Con ello, el empleo en las factorías de la provincia apenas supone el 12,5% del total de Andalucía.

Y pese al auge de las nuevas tecnologías en Málaga, también se encuentra por detrás de Sevilla en empleo generado por sociedades del sector de la información y las comunicaciones: los 17.394 malagueños paliceden al lado de los 27.449 de Sevilla. Aunque sí es cierto que Málaga explica más del 27% del empleo andaluz en estos sectores vinculados con las nuevas tecnologías, por encima del 20% de lo que pesa en el conjunto del empleo.