Curro Merino, Belén Muñoz, Genoveva Ferragut y Jaime Ruiz del Portal, durante la cata en Cervezas Vitoria. sur
La Mirilla

Dos experiencias con aprendizajes

La fábrica de Cervezas Victoria organiza una cata con maridaje en sus instalaciones y un congreso de medicina estética hace parada en Málaga con avances relevantes en este campo

Miércoles, 2 de marzo 2022, 00:18

Antes de que terminase febrero, la fábrica de Cervezas Victoria organizó en sus instalaciones un evento reducido, pero muy demandado y esperado por el público aficionado a la cerveza. Se trató de una cita que han ideado junto a Loopulo para realizar una cata especial ... que se desarrolló como una inmersión completa en la historia y el sabor de la cerveza malagueña.

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Este evento, conducido por el especialista cervecero Álvaro Pérez Arias, comenzó con una visita guiada por toda la fábrica, una experiencia para sumergir de lleno al visitante en los 3.700 metros cuadrados que ocupa este negocio local. En este paseo pudieron conocer previamente a la cata cómo se elaboran y envasan las Cervezas Victoria para que supieran de dónde procedía la bebida que tomarían minutos más tarde.

Una vez ubicados, los asistentes pudieron degustar las cinco variedades de la marca en un maridaje completo. En esta mezcla de gastronomía y cultura, se escogieron platos pensados para aumentar el sabor en las combinaciones de las cervezas: la clásica, la Pasos Largos, la Malacatí, la Victoria Marengo y la última creación de la marca, la IPA. Además, después del paseo, los asistentes, ya expertos catadores de cervezas, se pudieron llevar algunas de ellas para disfrutarlas en casa.

Uno de los momentos de la cata en Cervezas Victoria. Héctor Medina, Darío Ruiz, Rubén Carreño y Darío Zayas, durante la cata especial en Cervezas Victoria. Álvaro Pérez, Fran Sánchez y Juan Carlos Bueno. SUR

Medicina estética

Por otro lado, en los últimos días de febrero, Málaga acogió el 37º Congreso Nacional Sociedad Española de Medicina Estética (SEME), un evento que reunió a unos 2.200 profesionales de este área de la medicina. Por este motivo, 'Smart Beaty' del grupo TOV MEDICAL, celebró en el marco de este congreso un evento presentación en exclusiva para España y Portugal del equipo de limpieza profunda, revitalización y oxiterapia 'Oxy Plus', así como Olidia, inyectable de ácido poliláctico de última generación para la inducción de colágeno en uso facial.

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El restaurante Kaleido del Muelle Uno fue testigo de este encuentro entre un centenar de médicos estéticos y cirujanos plásticos de toda la geografía nacional, que prevé seguir sumando ediciones tras el parón por la pandemia.

Miguel Lombado, Nicolás Pérez, Alicia Rivero, Nancy Amselem, María José Barba, Charo Terán y José Ángel de Mansilla. Linda Pérez, Nancy Amselem, Pilar Crespo y Leida Rojas, en el evento de medicina estética. Paz Ruiz, Carmen Martín y Elena García. sur
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