Comienza la X Semana de la Cultura y la Ciencia en el colegio El Pinar con charlas sobre agro y tecnología

La investigadora del IHMS 'La Mayora' Susana Guzmán, habló a los alumnos sobre la alternativa al plástico que supondrían los residuos vegetales del sector agro andaluz. Junto al equipo del que forma parte, esta doctora y experta de la Universidad de Málaga ha logrado desarrollar soluciones para el envasado de alimentos con materiales alternativos al plástico; unos materiales creados a base de polímeros que tienen su origen en la celulosa que precisamente proviene de los desechos de vegetales y plantas como el tomate, el perejil o las espinacas. «A veces me cuesta ser optimista; pero mirando con perspectiva y a largo plazo, la solución la tenemos aquí. Si se adaptaran las leyes y se pusieran en marcha las medidas necesarias; que por otro lado están ya en la hoja de ruta de la Unión Europea, hacía mediados de este siglo los desechos del sector agro, tan potente en una región como Andalucía actualmente, podría ser la alternativa al plástico», aseguró Guzmán.

Su línea de acción pivota sobre un campo de investigación que se postula como una de las grandes esperanzas en la reducción de residuos procedentes de derivados plásticos a través del aprovechamiento de los desechos orgánicos (biomasa) como materia prima para la creación de nuevos materiales que, en este caso sí, serían respetuosos con el ecosistema y fácilmente biodegradables; optimizando la cadena de reciclado y estimulando la economía circular.

La jornada ha continuado con la charla de la profesora en narrativa de Videojuegos Marta García Villar, docente en la Escuela Superior de Videojuegos y Arte de Málaga (EVAD), quien ha hablado de las claves de guión que entran en juego en la fase de desarrollo de este campo que capitaliza las opciones de opción de jóvenes y mayores en la sociedad actual; así como de las opciones labores de esta industria.