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Comienza la octava edición de uno de los eventos gastronómicos más conocidos de Alhaurín el Grande: Tapeando en Cuaresma, una cita que reúne a 24 restaurantes de la localidad con propuestas de tapas, cócteles y dulces. Todos ellos se podrán degustar del 17 al 19 y del 24 al 26 de marzo.
La aplicación móvil FedelApp seá la herramienta para sellar todas las tapas y votarlas. También cada establecimiento dispondrá de su papeleta para que el cliente pueda introducir en la urna la tapa que le resulta su favorita.
Los participantes en estas jornadas que voten las tapas mediante FedelApp o con las papeletas podrán optar a una serie de sorteos y regalos, cuyo valor dependerá de la cantidad de sellos que hayan recopilado.
El precio de las tapas con caña incluida y el del dulce con café o bebida será de 3,50 euros, y los cócteles tendrán un precio de 5 euros. Estas son las propuestas de los restaurantes para la ruta gastronómica:
1
La propuesta de Alhaurín Golf para la ruta gastronómica es 'Arancini Golf' una tapa a base de arroz, pescado blanco, lácteos, queso y dos tipos de mahonesa. Puede degustarse en calle Severiano Ballesteros, carretera A-387.
2
La propuesta de Asador Las Leñas para la ruta gastronómica es 'Tosta Santa' una tapa con alioli, atún rojo, cebolla caramelizada y caviartic. Puede degustarse en calle San Sebastián nº 13.
3
La propuesta de Bar Vallesol para la ruta gastronómica es 'Cuaresma al Sol' una tapa con gambas, curry, judías verdes, arroz y pan de gamba. Puede degustarse en Plaza Baja nº 8.
4
La propuesta de Blanme para la ruta gastronómica es 'Isis' un cóctel a base de leche de coco, piña, tequila, crema de fresa y hielo. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan nº77, local 2.
5
La propuesta de Bodega Iberika para la ruta gastronómica es 'Tostita de boquerón alhaurina', una tapa con boquerón, pan de cristal, queso de cabra, aceituna, piparra y aceite de naranja. Puede degustarse en Carretera de Cártama nº 24, local 2.
6
La propuesta de Botanik para la ruta gastronómica es 'Suspiro del morito', un cóctel con tequila, melón, manzana, granadina y piña y fresa. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan nº76.
7
La propuesta de Café Jakara para la ruta gastronómica es 'Cielo rojo', un cóctel con fresa natural, nata, leche condensada, esencia de vainilla, arándanos y ron Bacardi. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan nº47, local 1.
8
La propuesta de Café Lemour para la ruta gastronómica es 'Pure Pasión' un cóctel con zumo de limón, fruta de la pasión y Aperol. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan nº74, local 2.
9
La propuesta de Cafetería La Cruz para la ruta gastronómica es 'Delirio cofrade' una tapa a base de bacalao frito, pan con base de alioli, langostino y miel de caña. Puede degustarse en la urbanización Cuesta de la Palma, nº36.
10
La propuesta de Cafetería Sabores de Andalucía para la ruta gastronómica es 'Aroma de canela' una tapa dulce con leche, arroz, canela, naranja y limón. Puede degustarse en la avenida de la Libertad nº 66.
11
La propuesta de Confitería Guzmán para la ruta gastronómica es 'Torrija de miel con dulce de leche', hecha a base de pan, miel, leche, canela, limón y dulce de leche. Puede degustarse en calle Nueva nº 119.
12
La propuesta de El Colmenero para la ruta gastronómica es 'Flor de primavera', hecha a base de pasas maceradas con vino málaga, naranja, limón, crema pastelera, azúcar, canela, chocolate blanco, leve toque de incienso y miel. Puede degustarse en calle Cruz nº7.
13
La propuesta de El Recreo para la ruta gastronómica es 'Hollandse Poffertjes', mini tortitas holandesas hechas con azúcar glass, harina, mantequilla, leche y huevo. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan nº 46.
14
La propuesta de Heladería Cuky para la ruta gastronómica es 'Mickey Mouse', un combinado con mouse de Cheesecake, confitura de fresas y galletas maría. Puede degustarse en Camino de Málaga nº 76, local 6.
15
La propuesta de Helados La Chacha para la ruta gastronómica es 'Dulce Pestiño', un helado de pestiño con almendra garrapiñada y miel. Puede degustarse en Carretera de Málaga nº 64.
16
La propuesta de José Miguel Pasteleros para la ruta gastronómica es 'Planeta Blanco', un postre a base de azúcar, arroz, clara de huevo, nata, chocolate, canela, limón y naranja (sin gluten). Puede degustarse en calle Guerrero Gajete nº 14.
17
La propuesta de Juan Sánchez para la ruta gastronómica es 'Bacalao al pisto con gambas', una tapa con bacalao, tomate, pimiento y calabacín. Puede degustarse en calle Fuengirola nº6.
18
La propuesta de La Biblioteca para la ruta gastronómica es 'Bloody Mary', un cóctel con vodka, zumo de lima, pimienta, sal, tabasco y zumo de tomate. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan Nº 76.
19
La propuesta de Pub Bolín para la ruta gastronómica es 'Green Pasion', un cóctel con lima, azúcar, curaçao azul, maracuya, Sprite y mix de licores con alcohol. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan Nº 103.
20
La propuesta de Restaurante Dalí para la ruta gastronómica es Salchicha al curry', una tapa de salchicha de cerdo bratwurst con salsa casera al curry. Puede degustarse en la avenida Gerald Brenan Nº 76.
21
La propuesta de Restaurante La Higuera para la ruta gastronómica es 'Última cena', una tapa de crujiente de rosada con langostino y crema de aguacate. Puede degustarse en Carretera de Coín nº 17.
22
La propuesta de Tapería Casa La Abuela para la ruta gastronómica es 'Vieira de la abuela', una tapa a base de vieira con crema de tomate y gambas gratinadas. Puede degustarse en calle Puerta de la Villa nº 4.
23
La propuesta de Treze para la ruta gastronómica es 'Baccalá Mantecato', una tapa a base de bacalao desalado, aceite de oliva, sal, perejil, pimienta blanca, panisse de harina de garbanzo y agua. Puede degustarse en calle Teatro nº 16.
24
La propuesta de Zeppelín para la ruta gastronómica es 'Mojito Moreno', un cóctel con ron, azúcar moreno, angostura, limón, hierbabuena, Sprite y hielo. Puede degustarse en calle Gerald Brenan nº 50.
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