Benarrabá celebrará su XXIII Feria Gastronómica del 28 de febrero al 2 de marzo

Benarrabá celebrará del 28 de febrero al 2 de marzo, su XXIII Feria Gastronómica, un evento más que consolidado en el calendario festivo de la comarca deRonda y que incluirá, tal y como informaron desde el Ayuntamiento, al frente del que se sitúa Silvestre Barroso; talleres, un concierto de la Joven Orquesta Provincial de Málaga, el 28 de febrero, Día de Andalucía, y demostraciones de cocina en directo.

Además, la programación ofrecerá la degustación, el sábado de ese fin de semana, del considerado como plato estrella de la gastronomía de Benarrabá: el salmorejo de carne. Habrá también música en directo y la demostración de su trabajo, de cortadores profesionales de jamón que competirán en un concurso con la presentación de los platos que corten. Esta cita se desarrollará el domingo, en la plaza de la Veracruz, donde se centralizarán las celebraciones.

El evento incluirá la instalación de stands y barras por parte de los establecimientos de hostelería del pueblo. En su organización también colabora la Diputación de Málaga.