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Benaoján celebra desde este sábado y hasta este domingo su Feria de la Chacina, un evento que llega este 2023 a su XIX edición y que está declarado Fiesta de Interés Turístico Provincial, por la Diputación Provincial de Málaga. La cita busca poner en valor ... la industria cárnica con la que cuenta este municipio, con más de un siglo de historia, además de promocionar la venta de los distintos productos derivados del cerdo, como jamones, salchichones, chorizos y zurrapas, entre otros; pero también su tradicionales molletes de Benaojan que han ido ganando fama en los últimos años, gracias al impulso de Pedro Heras, al frente de Panadería Máximo, al coger las riendas del negocio familiar.
La inauguración contó con la presencia de la diputada provincial María del Carmen Martínez, también concejala en el Ayuntamiento de Ronda;del alcalde de Benaoján, Guillermo Becerra; del regidor de Montejaque, Diego Sánchez; y de la alcaldesa de Ronda, María de la Paz Fernández, entre otras autoridades de la zona.
Distintas empresas muestran hasta este domingo sus productos y se han organizado actividades paralelas como los conciertos de Decai y de la cantante Joana Jiménez previsto para este domingo, para el cierre de la XIX Feria de la Chacinas.
Por parte de las empresas Panadería Máximo e Icarben se pudieron desgustar molletes de Benaoján de dos kilos con la paleta asada de Icarben, una de sus referencias, lo que hizo la delicia de los presentes. Hay que recordar que esta empresa vende sus elaboraciones a nivel nacional. También destaca El Cerdito Andaluz como otro de los emblemas de este pueblo del Valle del Guadiaro.
«Hacemos una invitación a todas las personas que quieran pasarlo bien y probar nuestros productos, además de conocer el oferta turística y el maravilloso entorno que tenemos», dijo el alcalde de Benaoján. Martínez se pronunció en la misma línea y animó a apoyar esta actividad decantándose por estos productos.
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