El mejor lote de tomate huevo de toro 2021 vale 1.550 euros. El Mercado Agroalimentario del Guadalhorce ha acogido este domingo la tradicional subasta benéfica de las mejores piezas de esta variedad de tomate, uno de los eventos estrella del verano en la comarca. ... En esta edición, la recaudación ha ido destinada a la asociación 'DeColores', que atiende a niños con diversidad funcional. Esta iniciativa ha puesto el broche final a un intenso fin de semana en el Mercado 'Sabor a Málaga' dedicado al tomate huevo de toro, donde también se han premiado los mejores productos de la huerta en el concurso hortofrutícola, entre los que destacan piezas como una calabaza de 80 kilos, ajos y nectarinas.
En una jornada con mucho ambiente, cientos de visitantes han paseado por los más de 20 'stands' con los que contaba el mercado. Aunque el protagonista indiscutible era el tomate huevo de toro, no han faltado numerosos productos artesanos de la provincia, agrupados bajo el sello 'Sabor a Málaga' de la Diputación. Quesos, aceites esenciales, embutidos, vinos, mantecados o patatas fritas eran algunos de los productos a la venta.
Tras una mañana con numerosas catas y degustaciones, llegó el momento de otorgar el premio al mejor lote de tomate huevo de toro 2021, que este año ha ido a parar a la huerta de Juan Francisco Torres. Una vez elegido el mejor sabor de tomate, se puso en marcha la tradicional subasta benéfica, cuyo objetivo era igualar al menos la cantidad del año pasado: 1.550 euros. El padrino de este evento fue el consejero de Hacienda de la Junta, Juan Bravo.
Después de una incesante puja, el mejor lote de tomate huevo de toro fue para Sergio Cuberos, presidente de la Cámara de Comercio de Málaga y director general de Supermercados Maskom, por 1.550 euros. Esta cantidad se destina íntegramente a la asociación de familias con diversidad funcional 'DeColores'. «Estamos muy contentos. Es una gran ayuda para nuestra causa, y más en un año donde ha sido muy complicado buscar financiación», resaltó la presidenta de 'DeColores', Fuensanta Solano.
Juan Francisco Torres no fue el único galardonado por sus tomates: el segundo premio fue para Loli Mena, mientras que el tercer premio de los mejores tomate huevo de toro fue para La Huerta de Carmen. Asimismo, Paco García, director del Restaurante El Lago de Marbella, recibió un distintivo especial por su labor en la promoción de esta variedad de tomate.
La gran oferta de productos de las huertas del Guadalhorce se siguió exhibiendo en el concurso hortofrutícola, donde se premiaron las mejores frutas y verduras. Una calabaza de 80 kilos cultivada por Cristóbal Guerrero fue uno de los premios más destacados, junto a los ajos de Antonio González como mejor hortaliza y las nectarinas como mejor fruta, también de la huerta de Guerrero.
Los premiados recogieron sus galardones de la mano de diferentes autoridades, como el consejero de la Presidencia de la Junta de Andalucía, Elías Bendodo, el consejero de Hacienda, Juan Bravo, el alcalde de Coín, Francisco Santos, el vicepresidente de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, el presidente del GDR Valle del Guadalhorce, Félix Lozano, la vicepresidenta segunda de la Diputación de Málaga, Margarita del Cid, el delegado territorial de Agricultura de la Junta en Málaga, Fernando Fernández, y la viceconsejera de Agricultura, Ana Corredera.
Las actividades de la jornada se completaron con una degustación de panes y tomates a cargo de David Llamas, subcampeón nacional de panadería artesana, y un showcooking de pizzas artesanas con productos locales y de temporada a dirigido por Salvador Macías de Gastrocortijobenítez de Coín.
Asimismo, tuvo lugar un taller de coctelería, bajo la dirección de Camila Rodríguez Molet, coctelera del Restaurante El Higuerón de Fuengirola, que creó varias recetas con el tomate huevo de toro como ingrediente principal.
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