José Granados: «Dormir al raso en el Valle es lo mejor que se puede hacer»

El lugar favorito del lugar que le vio nacer es la Peña (que lleva el nombre del Valle por bandera). Allí se concentra su «vida social» cuando no está cuidando a los animales, algo que lleva haciendo desde que era «un zagal». Ahora, con la pandemia, en la peña se tienen que juntar «con distancia», pero por suerte el local es «muy grande». «Nos sentamos cada uno en una mesa y echamos el rato, algunos sábados viene un guitarrista».

Por los ojos de José Granados ha pasado la historia de un pueblo y toda una forma de vida que ahora siente que, en parte, se puede perder. «El campo está muy mecanizado y ya nadie quiere trabajarlo con las manos como se ha hecho aquí toda la vida». Este cabrero ha pasado la vida segando de sol a sol, guardando animales (también por la noche) y dedicando lo mejor de sí mismo (y sus mejores coplillas) al ganado que da vida a los campos del Valle. fernando torres