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La zanahoria morá. Sur
Cuevas Bajas inaugurará su Fiesta de la Zanahoria Morá con Manolo Sarria como pregonero

Cuevas Bajas inaugurará su Fiesta de la Zanahoria Morá con Manolo Sarria como pregonero

El municipio celebra este domingo la 19ª edición de este evento en el que se podrá degustar sus tradicionales migas y su emblemático licor Roseli

Alba Tenza

Miércoles, 29 de noviembre 2023, 14:28

A solo 45 minutos de Málaga capital, Cuevas Bajas se prepara para su gran día en el que se pintará de morado una vez más. Aún no ha alcanzado su tamaño ideal por la falta de lluvias, pero es momento de celebrar su fiesta. La ... zanahoria morá llegó a la península ibérica hace 13 siglos, quedándose en las orillas del río Genial como lugar idóneo para su producción. Desde entonces, este producto singular es un símbolo del municipio. «A pesar de la introducción de la zanahoria de origen holandés, este punto específico de la provincia de Málaga conserva una rigurosa selección de las semillas y especies de zanahoria morá para tener en nuestra provincia una producción de más de 300.000 kilos que se venden tanto en Málaga como fuera de ella», aseguró el vicepresidente y diputado de Medio Ambiente, Turismo Interior y Cambio Climático, Cristóbal Ortega, en la presentación de la 19ª edición de este evento.

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