Casabermeja celebra la primavera con sus Jornadas de Cocina Popular

El evento, organizado por el Ayuntamiento, busca potenciar la gastronomía y la cultura de Casabermeja y al municipio como destino turístico de interior. En total,12 establecimientos hosteleros de la localidad participarán ofreciendo platos de la cocina popular malagueña de primavera, cuya selección de tapas tendrá un precio cerrado de 3 euros con bebida. Asimismo, algunos de los restaurantes participantes ofrecerán menús degustación por un precio de 15 euros sin bebida.

Entre los platos que se podrán degustar en esta ruta gastronómica se encuentran los callos a la malagueña, gazpachuelo, potaje de coles con pringá, ensalada malagueña, ajoblanco, bacalao con acelgas, carrillada estofada, salmorejo o alcachofas en sus diferentes versiones, además de diferentes postres como arroz con leche, natillas o tartas.

Los restaurantes participantes son Venta Pedro, El Lagar de Pepe, La Huerta, Bar Taxi, Restaurante-Hotel El Corte, Bar de los Jubilados, Asador Puerta de Málaga, La Romana, El Tapiteo, La Fuente de Abajo, La Posada de 1890 y La Flor de Cai. Esta ruta gastronómica permanecerá activa en los establecimientos de 12.00 a 16.00 horas y de 20.00 a 23.00 horas durante el sábado y el domingo.

Durante todo el fin de semana, el Ayuntamiento ofrecerá un minibus circular gratuito para poder completar la ruta gastronómica, que estará activo de 13.00 a 18.00 horas.

Junto a esta experiencia, el municipio se llenará de actividades y talleres durante el fin de semana. Esta es la programación prevista:

El viernes 21 de abril, como antesala de las jornadas gastronómicas, a las 19.15 horas se celebrará la final del concurso 'Minichef' del CEIP San Sebastián, donde los niños y niñas de Casabermeja enseñarán su cocina sana. Asimismo, a las 20.15 horas será la inauguración de la exposición de artistas locales, con pintura y escultura, y a las 21.00 horas tendrá lugar una degustación gratuita de Quesos Flor Bermeja, embutidos artesanales elaborados por Carnicería Salvi y Carnicería Hermanos Vallejo y panes artesanos de la Panadería Ntra. Sra. del Socorro.

La jornada comenzará con la apertura del mostrador de información turística del Ayuntamiento, a las 10.00 horas, seguido de la puesta en marcha del Mercado de Quesos de Málaga, Productos Locales y Artesanía, a las 11.00 horas. Se ubicará en el Camino de Colmenar y Polideportivo Antonio Sánchez Fernández, y permanecerá abierto hasta las 20.00 horas.

Otro de los lugares de interés será la Casa de la Cabra Malagueña (Calle Corralón, s/n), que permanecerá abierta de 10.30 horas a 14.00 horas y de 16.00 a 18.00 horas. A las 11.30 horas se realizará un taller de queso con degustación, y a las 17.00 horas habrá un taller de elaboración de jabón natural con esencia de lavanda. Ambas actividades tendrán un aforo de 25 personas.

Para los más pequeños, de 12.00 horas a 14.30 horas y de 16.30 horas a 18.30 horas, habrá animación infantil con talleres de pintacaras y manualidades, en las carpas Camino de Colmenar.

En esta carpa también se ofrecerá una cata de Quesos de Málaga a las 13.00 horas, al igual que visitas guiadas gratuitas a los Bienes de Interés Cultural de Casabermeja: Cementerio de San Sebastián, Iglesia de Ntra. Sra. del Socorro y Museo-Taller de la Cerámica. Inscripciones en el puesto de información turística antes de las 12.45 horas o en los días previos en el número 637 58 29 77.

A las 17.30 horas será el turno del grupo musical 'Mal intencionados' en el Polideportivo Antonio Sánchez Fernández, seguido de la actuación de 'Noche Andaluza'.

El domingo, 23 de abril, la programación será similar a la del sábado.

La jornada comenzará con la apertura del mostrador de información turística del Ayuntamiento, a las 10.00 horas, seguido de la puesta en marcha del Mercado de Quesos de Málaga, Productos Locales y Artesanía, a las 11.00 horas. Se ubicará en el Camino de Colmenar y Polideportivo Antonio Sánchez Fernández, y permanecerá abierto hasta las 20.00 horas.

Otro de los lugares de interés será la Casa de la Cabra Malagueña (Calle Corralón, s/n), que permanecerá abierta de 10.30 horas a 14.00 horas y de 16.00 a 18.00 horas. Este último día, el taller (17.00 horas) será de 'hornazos', donde las mujeres de la Asociación La Torre ofrecerán un 'showcooking' de este producto que se lleva al campo el día de San Marcos.

Para los más pequeños, de 12.00 horas a 14.30 horas y de 16.30 horas a 18.30 horas, habrá animación infantil con talleres de pintacaras y manualidades, en las carpas Camino de Colmenar.

En esta carpa también se ofrecerá una cata de Quesos de Málaga a las 13.00 horas, al igual que visitas guiadas gratuitas a los Bienes de Interés Cultural de Casabermeja: Cementerio de San Sebastián, Iglesia de Ntra. Sra. del Socorro y Museo-Taller de la Cerámica. Inscripciones en el puesto de información turística antes de las 12.45 horas o en los días previos en el número 637 58 29 77.