El aceite volverá a ser el principal protagonista en Archidona el próximo 8 y 9 de febrero. El municipio de la comarca Nororiental de Málaga acogerá la segunda edición de la Feria del Aceite, Producto Locales y Sabor a Málaga, donde la gastronomía provincial volverá ... a acaparar todas las miradas. No solo a nivel de degustación, sino con jornadas de formación sobre el mundo del olivar, dirigida a todos los profesionales del sector que quieran conocer más sobre este producto.
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Durante el acto de presentación del evento estuvieron presentes María Gloria Fernández, la concejala de Economía y Hacienda y María Isabel Astorga Luque, de la concejalía de Fiestas. La primera destacó que el evento contará con jornadas técnicas dirigidas especialmente a los profesionales del sector y a cualquier persona interesada en el «cultivo del olivar» y «la producción de aceite de oliva».
No todo serán jornadas informativas, como aclaró Gloria Fernández, ya que la feria incluirá una variedad de actividades paralelas que se desarrollarán a lo largo del fin de semana. «Vamos a hacer una serie de actividades paralelas durante el sábado y el domingo: música, visitas culturales, degustaciones, catas de aceite, quedadas deportivas, entre otras actividades», relató.
Además el evento contará con un amplio número de expositores, donde se podrán encontrar stand de productores locales y de la reconocida marca provincial. Desde el propio Ayuntamiento de Archidona se hace un llamado a la participación ciudadana en este evento, considerado una oportunidad para valorar el aceite de oliva y su importancia en la economía local.
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