Alhaurín de la Torre licita la reapertura del bar del hogar del jubilado

El procedimiento arranca más de un año después de que el negocio echara el cierre, lo que ocurrió a finales de 2023. A partir de ahí, se generó un embrollo legal que impidió que, hasta febrero de 2024, no pudiera rescindirse el contrato con la anterior concesionaria y que obligó a poner en marcha un nuevo expediente burocrático que ha tenido que sustentarse en un estudio económico y de viabilidad.

Mientras tanto, usuarios y usuarias del hogar del jubilado, han criticado la imposibilidad de disfrutar de este punto de reunión, en el que compartir un café o el aperitivo, y la oposición socialista ha aprovechado para criticar el equipo de Gobierno del PP.

De hecho, el Ayuntamiento, en un comunicado, pide «disculpas por los retrasos en esta licitación», una tardanza que justifican en que tanto el Área del Mayor como el Departamento de Contratación han tenido que hacer frente a un «procedimiento largo, minucioso, muy técnico y con multitud de aristas burocráticas» para lograr que, la próxima concesión, tenga «la mayor seguridad jurídica posible» y así «evitar así más episodios desagradables».

La idea, en esta nueva etapa, es hacer que esta encomienda sea «más atractiva para los profesionales del sector de la hostelería», al tiempo que queda blindada la solvencia técnica y económica que evite nuevos cerrojazos.

Con este afán, queda por escrito una tabla de precios «asequibles y con descuentos del 15% para jubilados, jubiladas y pensionistas», conforme a las instrucciones del alcalde, Joaquín Villanova.

En el nuevo pliego de licitación se especifica lo que habrá que pagar por una serie de comidas y bebidas, fundamentalmente los habituales para desayunos y almuerzos, incluyendo menús a 9 euros. Todo ello sin perjuicio de que el concesionario pueda añadir más productos a la carta a precio libre, manteniendo en cualquier caso el descuento del 15% para personas mayores.

Por otro lado, se rebaja notablemente el canon de la concesión, que se fija en un mínimo de 807,39 euros al mes, agua incluida, cuyo gasto correrá a cargo del Ayuntamiento, aunque no ocurre lo mismo con la electricidad o el gas, ni tasas o tributos, aunque el canon no se encuentra sujeto a IVA. Además de la oferta económica, se evaluarán otros criterios de adjudicación como la experiencia en el sector, el proyecto organizativo o la calidad de los menús, entre otros factores. El servicio se prestará, al menos, de 8.00 a 20.00 horas, 6 días por semana, pudiendo cerrar además un total de 30 días por vacaciones al año. El horario máximo de cierre será las 00.00 horas.

El restaurante-bar del Centro del Mayor se ubica en la planta baja del edificio y ocupa una superficie de 259,83 metros cuadrados, entre las calles Álamos y Gálvez Ginachero y la plaza de los Regulares.