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Algatocín celebrará su VIII Hinojá, en torno a su gastronomía, el 9 y 10 de marzo

Lunes, 25 de febrero 2019, 00:04

Algatocín celebrará, el segundo fin de semana de marzo, los días 9 y 10, su VIII Hinojá, una fiesta que gira en torno a la gastronomía de esta pequeña localidad, en la que destacan el potaje de hinojos y los tortillitas de bacalao, dos platos ... que un año más se podrán degustar de forma gratuita en la localidad. Esmeralda Moreno, dinamizadora cultural del Ayuntamiento de Algatocín, indicó que con motivo de la nueva edición de la Hinojá se han organizado distintas actividades, como «verbenas amenizadas con actuaciones musicales en directo, talleres gastronómicos, visitas guiadas a los rincones más bellos del casco urbano de Algatocín o el concurso popular de platos con hinojos, iniciativa que cuenta con gran aceptación entre los vecinos, ya que son ellos los encargados de presentar ante un jurado cualquier tipo de elaboración culinaria que incluya hinojos como ingrediente».

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