El recubrimiento de las latas ha cambiado para ser más sostenible. Isidro González

Mahou San Miguel invierte 10 millones en su fábrica de Málaga y sustituye el plástico por el cartón en sus latas

En cinco años la cervecera lleva invertidos 55 millones de euros en su planta malagueña para modernizar las líneas de producción y avanzar en sostenibilidad

Nuria Triguero

Málaga

Viernes, 27 de septiembre 2024, 19:24

Las imágenes de tortugas, focas y aves marinas estranguladas por anillas de las latas de bebida se han quedado grabadas en la retina como símbolo del enorme perjuicio que provocan los desechos plásticos en el medio ambiente. Si usted es consumidor de cerveza o refrescos ... en este formato habrá comprobado que algunas marcas ya han sustituido este material por otro más ecológico: el cartón. Mahou San Miguel es una de esas compañías: lleva desde 2020 introduciendo progresivamente este cambio en todas sus fábricas como parte de su plan estratégico de sostenibilidad. Y este año le ha tocado el turno a su planta de producción malagueña.

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Parece sólo un detalle, pero no ha sido fácil ni barato acometer este avance. Un total de 4 millones de euros ha invertido Mahou San Miguel en transformar su línea de envasado en Málaga para cambiar el plástico por el cartón en las anillas y agrupaciones de latas. Es la principal partida de una larga lista de inversiones industriales acometidas este año, que en total suma 10 millones de euros y tiene como principal objetivo «mejorar la sostenibilidad y eficiencia energética», según el director de la fábrica malagueña, Manuel Heredia.

Y es que cualquier pequeño cambio en el producto final exige modificar líneas de producción que, en industrias como Mahou San Miguel, son costosísimas porque están totalmente automatizadas. Así, para cambiar el envoltorio de plástico por el de cartón en la fábrica de Málaga se ha habilitado media línea de envasado en lo que antes era zona de almacén. Complejos robots traídos de Suecia van plegando el cartón, metiendo las latas, agrupándolas, colocándolas en palés y, finalmente, envolviendo éstos en film plástico –esto aún resulta insustituible– para asegurar el transporte.

Además de este proyecto, se han acometido otras inversiones para «tener la mejor tecnología en todas las áreas de la fábrica» y para «mejorar la sostenibilidad», como cambios de los equipos de refrigeración o de limpieza. Los 10 millones de euros de este año se suman a los 45 millones que destinó la cervecera entre 2020 y 2023, lo que quiere decir que la firma lleva invertidos en Málaga 55 millones de euros en cinco años.

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Los tanques de cocción de la cebada, la nueva línea de envasado de latas que ha supuesto una potente inversión y Manuel Heredia, director de la fábrica de Mahou San Miguel en Málaga. Isidro González

Heredia destaca: «Estas inversiones significan que apostamos por la fábrica de Málaga como una fábrica estratégica para el grupo. La ubicación de esta planta, junto al aeropuerto, la hacen muy especial porque es difícil encontrar un escaparate de marca mejor que éste. Llevamos casi 60 años ya aquí, somos orgullosamente malagueños y la vocación es seguir al menos 60 más, como demuestra el hecho de que seguimos invirtiendo para ser una industria más sostenible y de última tecnología».

Destino: Andalucía y Europa

Se conoce en Málaga como la fábrica de San Miguel, pero en esta planta se fabrican todas las referencias del grupo Mahou San Miguel en todos los formatos: cristal, latas y barriles. Tiene una capacidad de producción de 5 millones de litros a la semana y surte de cerveza principalmente a Andalucía, aunque también exporta a varios países europeos, incluido el Reino Unido, donde San Miguel es una marca 'premium'.

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La actividad de esta planta, que lleva funcionando de forma ininterrumpida desde 1966, genera más de 120 empleos directos y repercute en la economía de la provincia con compras anuales por valor de 20 millones de euros a un centenar de empresas malagueñas. La facturación individual de la fábrica no la facilitan, sino que la integran en las cuentas del grupo Mahou San Miguel, que alcanzó los 1.917,3 millones de euros de ingresos en 2023.

El grupo tiene en Andalucía cuatro centros de producción: a Málaga se suman las fábricas de Granada y Córdoba, así como un manantial de agua en Jaén. A esto se suman almacenes logísticos y un distribuidor propio.

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Isidro González

San Miguel, el patrón no oficial de la cerveza

Mañana se celebra San Miguel, un día importante para la centenaria marca cervecera, que se llama así por el barrio homónimo de Manila, que es donde unos frailes montaron la primera fábrica de cerveza de Asia el 29 de septiembre de 1890. Y no por casualidad eligieron ese día: la antigua tradición cervecera dictaba que en verano no se elaboraba cerveza porque el calor dificultaba el proceso; y la fecha en la que se podía retomar la fabricación era justamente el Día de San Miguel.

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