La cooperativa Dcoop se ha unido con Biopharma para crear Naturphenolive, un consorcio que busca revalorizar los subproductos del olivar. Esta alianza ha sido comunicada por la propia Dcoop, a través de un comunicado oficial. La planta industrial de Naturphenolive se ubicará en el municipio ... de Monturque (Córdoba). El pegamento detrás de este proyecto, así se ha indicado, es la «visión compartida de un modelo agroindustrial sostenible y el desarrollo de actividades empresariales éticas, mediante la búsquede de modelos de revalorización».
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La participación en Naturphenolive es del 50% cada parte. El aprovechamiento de los subproductos del olivar irá destinado a la aplicación en agricultura, alimentación animal y humana. De esta manera, Naturphenolive también constituye un ejemplo de economía circular.
«La aceituna, además de tener aceite, tiene otra serie de micronutrientes de alto valor. Nosotros queremos abrir una línea de investigación para ver cómo podemos hacer extracciones de estos micronutrientes. De lo que se trata ahora de poder producir en mayor volumen. Abriremos líneas de investigación para posibles aplicaciones. Naturphenolive es un complemento más para Dcoop, un proyecto dentro del interés que siempre ponemos en la investigación», ha declarado a preguntas de este periódico el director general de Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta.
Dcoop es una empresa reconocida en la provincia, la mayor productora de aceite a nivel mundial. Está integrada por 75.000 socios agricultores, ganaderos y agroindustriales. Por su parte, Biopharma está integrada en el Grupo Econatur, que a su vez forma parte del holding empresarial LivePlant Biotech y se dedica a la innovación y desarrollo a partir de nuevos conocimientos en biotecnología y química verde. Econatur es una empresa pionera en su sector y aplica sus desarrollos innovadores a los sectores de la agricultura, alimentación y salud.
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