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Jueves, 8 de agosto 2024, 02:00
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha pedido de forma pública e institucional que se llame a «cada cosa por su nombre» para evitar imitaciones y usurpaciones desleales por parte de los productos de origen vegetal.
En concreto, la industria ... cárnica, que ha participado en la consulta pública de actualización del futuro Real Decreto de calidad alimentaria en el que trabaja el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, recuerda que España destaca como una potencia en el sector agroalimentario, tanto en el ámbito de la Unión Europea como a nivel global.
Anice ha remitido sus comentarios y propuestas para aclarar y resolver algunas cuestiones que no contempla la actual Norma de Calidad de los Derivados Cárnicos.
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