La herramienta de Nestlé para ayudar a tener una dieta más sostenible

Jueves, 8 de agosto 2024, 02:00

Más de la mitad de los españoles se preocupa por elegir alimentos y productos que sean más respetuosos con el planeta y el 25 % que incluía carne en la comida del mediodía a menudo, hoy la evita.

Eso sí, tres de cada diez reconocen que ... es difícil llevar una alimentación más sostenible con el planeta. En este contexto, Nestlé ha diseñado Veggie Plato, una herramienta nutricional para adultos que buscan aumentar la ingesta de alimentos de origen vegetal de forma fácil y sencilla.

Veggie Plato nace como una evolución de Nutriplato, inspirado en el Plato de Harvard y creado por un equipo multidisciplinar de la compañía junto con el Hospital Sant Joan de Déu, para fomentar la dieta mediterránea entre niños. En esta ocasión, Veggie Plato está pensado para adultos y muestra las proporciones óptimas en las que deberían estar presentes los diferentes grupos de alimentos en el plato y cómo combinarlos de forma adecuada en una comida o cena equilibrada.

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