Agustín Peláez
Miércoles, 27 de abril 2016, 10:03
La empresa Aceites Molisur S. L. está situada en Alhaurín el Grande y fue fundada en 2003 con el propósito de dar servicio al Valle del Guadalhorce. Se dedica a la fabricación, envasado y venta de aceite de oliva virgen extra. Actualmente elabora unos 180.000 litros. El 80 por ciento lo comercializa en la provincia y el 20% restante en el resto del territorio nacional, aunque sólo una mínima parte se vende en el extranjero.
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Su gerente, Juan Jesús Tirado, sin embargo ha acudido a Alimentaria en busca de nuevos mercados convencido de la calidad del producto que elabora.
Produce aceite ecológico de las variedades hojiblanca, manzanilla y aloreña, y en convencional con hojiblanca, mananilla, campiñesa, verdial, manzanilla y aloreña, entre otras. Aunque sabe que la competencia en el mundo del aceite es feroz, debido a la gran competencia que existe, Tirado participa en la feria de Alimentación de Barcelona, con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, porque considera que su producto tiene muchas posibilidades. Además la firma tienen en proyecto ampliar su producción, para lo cual está trabajando con la idea de construir una nueva almazara en Alhaurín el Grande. Sus actuales instalaciones cuentan con 2.000 metros cuadrados de superficie y la idea es poder contar con 5.000. La razón es porque quiere comenzar a elaborar también aceites monovarietales.
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