Masterchef Celebrity: Raquel Meroño es la ganadora de la quinta edición

Pero llegaba el momento de la verdad. El reloj marcaba las diez de la noche y la final de Masterchef Celebrity comenzaba a emitirse en TVE. Entre Raquel Meroño, Nicolás Coronado, Josie, Ainhoa Arteta o Florentino Fernández estaría el nombre del ganador de la edición, que sería obsequiado con 75.000 euros para donar a la ONG que escogiese. Los 'celebrities' utilizaron en esta última gala sus mejores ingredientes para crear sus últimas elaboraciones en los fogones más famosos de la televisión. «La evolución de algunos ha sido meteórica», les aseguraba uno de los tres jueces, Pepe Rodríguez, al inicio de la gala.

Tras recordar el trabajo de cada uno y los valores aprendidos no solo de cocina, sino a nivel de los concursantes, con los sentimientos y los nervios a flor de piel arrancaba la primera parada de la final con el chef David Muñoz. El cocinero de DiverXo fue el ejemplo a seguir en una prueba en la que los aspirantes tuvieron que replicar su receta: bogavante con tortilla cremosa de queso chedar añejo. El primero de este primer asalto se convertiría en el primer finalista de la noche del martes.

Bajo las instrucciones del chef madrileño, los cinco aspirantes seguían todos los pasos para conseguir el título de primer finalista. Algunos se quedaban atrás en los pasos y otros lograban ir al tiempo del cocinero. «Josie va lento eh...», comentaba en los primeros pasos de la prueba Pepe Rodríguez. Otros como Nicolás Coronado, pedían consejo a David Muñoz: «Esto y la nada es lo mismo», le decía el chef.

Cuando llegó el momento de la valoración Josie, siendo uno de los 'celebrities' más perdidos, recibía las primeras dedicatorias de los jueces: «Amigo Josie está claro que has mezclado las salsas. Este plato no te representa», juzgó Jordi Cruz. Raquel Meroño fue una de las favoritas del jurado y de David Muñoz, aunque algo le faltaba a su 'En la cresta de la ola': «Todo está rico, pero no termino de ver lo redondo en las elaboraciones», le confesaba el chef de DiverXo.

Uno de los llamados a ser el favorito como ganador no tuvo mucho acierto en el primer asalto: «Has clavado los matices», valoraba Jordi Cruz a Nicolás Coronado. El plato de Florentino Fernández fue uno de los que más éxito tuvo: 'Singapur-La Mancha-París Express'. «Es de todos el más equilibrado», aseguraba Pepe Rodríguez. El jurado hizo un ránking de los mejores platos: el quinto puesto para la soprano Ainhoa Arteta, el cuarto para el diseñador Josie, el tercero para Nicolás Coronado y el segundo para Raquel Meroño. El humorista se alzó con esta elaboración con el título de primer duelista de la noche: « Ha habido un plato que ha hecho un equilibrio casi perfecto, el que se va a llevar la chaquetilla para el gran duelo final», decía el jurado a 'Flo'.

Después de conocer al primer finalista de la edición, Florentino Fernández, la costa cántabra sería el lugar elegido para la última prueba de exteriores de la edición y de ella saldría el segundo duelista de la edición: Nicolás Coronado, Raquel Meroño, Josie o Ainhoa Arteta. El resturante 'El cenador de Amos' y su chef Jesús Sánchez fueron los encargados de recibir a los aspirantes y acoger la segunda prueba de la final. En esta ocasión los participantes trabajaron de forma individual elaborando cada uno dos de los platos del menú degustación diseñado por Sánchez para la ocasión.

Ensalada de bogavante y estragón, lomo de mero con mantequilla de algas y acelgas, coca crujiente de sardina y ensalada de pamplinas, solomillo de vaca Tudanca con sangre de tierra, jibia con timbal de huevo y otras elaboraciones serían las que marcaron los pasos de los 'celebrities' en el segundo asalto de la noche. Según el puesto del ránking de la primera prueba llegaría la fortuna para la elección de los platos de cada uno. La suerte estaba servida y los concursantes se ponían manos a la obra en su última oportunidad para conseguir ser el segundo finalista de la edición.

«¿Quién me mandaría a mí meterme en Masterchef?», gritaba Nicolás Coronado mientras se arrepentía de haber elegido el plato de anchoas. Por su parte, Raquel Meroño sufrió un percance y se hizo un corte en el dedo, con un vendaje con el que le tuvo que ayudar Ainhoa Arteta. La soprano tuvo un momento de emoción mientras cocinaba su jibia con timbal de huevo: «Le tengo mucho respeto y quiero hacer un plato bueno. Esto es muy delicado», señalaba. Josie se mostraba muy tranquilo junto al marisco: «Me genera confianza», comentó el chef Jesús Sánchez al visitar la cocina del estilista.

Uno de los momentos decisivos estaba a punto de suceder. Los jueces dedicaban las últimas palabras a los aspirantes antes del asalto final y no hubo malos comentarios para los 'celebrities'. «Quiero que os vayáis de Cantabria sintiéndoos ganadores», apuntaba Samantha Vallejo-Nágera. «Ainhoa debes sentirte orgullosa de ti misma», valoraba Jordi Cruz a la soprano o a Josie: «Verte disfrutar en los fogones ha sido una auténtica gozada». Pero uno de los concursantes había destacado en esta prueba: Raquel Meroño. «Ha sido alucinante ver como has convertido el sufrimiento en pasión. No has parado de trabajar en ningún momento», apuntó el jurado segundos antes de anunciar que sería la segunda duelista. «Estoy feliz, feliz, feliz...», comentaba emocionada Meroño.

Como siempre, llegaba la prueba final con un menú de creación propia. Aquí los 'celebrities' Florentino Fernández y Raquel Meroño se la jugaban demostrando su aprendizaje y evolución en el programa de cocina. Y no lo harían solos, lo harían con compañía especial: los sobrinos de 'Flo' y los padres e hijas de Raquel Meroño. Y no podían faltar el resto de concursantes de la edición: Juan José Ballesta, Raquel Sánchez Silva, Celia Villalobos, Jesús Castro, Melani Olivares, David Fernández, Laura Sánchez, Perico Delgado, Nicolás Coronado, Josie, La Terremoto de Alcorcón, Ainhoa Arteta, Gonzalo Miró, Lucía Dominguín... «Voy a llorar gane quien gane», aseguraba Raquel Sánchez Silva. Estos acompañantes hacían que la final fuese aún más emocionante para los dos duelistas. Una actuación daría el toque de humor antes de arrancar el duelo final: el pianista Javier Cámara, 'La Terre', Lucía Dominguín y Ainhoa Arteta interpretaron el 'Duetto buffo di due gatti'.

Tres, dos, uno... Ahora sí. Era el momento. Raquel Meroño y Florentino Fernández, tras todo un repaso por el programa culinario, se enfrentaban a la final de la quinta edición de Masterchef Celebrity. La actriz se presentaba al duelo con el entrante de sashimi de atún con gelatina de tomate, un solomillo de cerdo con esferas de coco como plato principal y un volcán de mango con caramelo de cacahuete. Por su parte, el humorista apostaba por un escabeche ibérico de cigala como entrante, de plato principal pichón con salsa de foie y parmentier de anguila y un espiral de higo chumbo con helado de coco de postre. «Veo el menú de Raquel Meroño más técnico», apuntaba Samantha Vallejo-Nágera.

Para la cata, los jueces Jordi Cruz, Samantha Vallejo-Nágera y Pepe Rodríguez estuvieron acompañados de otros grandes nombres del panorama culinario nacional: los chefs Joan Roca y Ángel León, ambos con tres estrellas Michelin. «Estoy aparentando normalidad pero estoy que... ¡Buaaaah!», expresaba Florentino Fernández, al que se le habían olvidado las patatas mientras pretendía hacer un parmentier. «Raquel ha ido concursando mejor, lo que pasa que 'Flo' ha pegado un 'sprint'...», comentaban la evolución los jueces en los últimos segundos del duelo.

«Todo ha sido como un baile, todo ha fluido», confesaba Raquel Meroño tras levantar las manos al finalizar. Los dos entrantes triunfaron: la palabra perfecto estuvo presente en la valoración de los platos de los dos duelistas. Tocaba el plato principal: «Lo has clavado, lo flipo contigo», comentó Samantha Vallejo-Nágera al solomillo de la actriz. 'Pichón, anguila y foie' de Florentino Fernández sí que tuvo algún que otro fallo: «El puré de coliflor puede ser más sutil, me falta un punto de refinamiento, hay elementos espesos», valoró Pepe Rodríguez.

Era el momento de los postres y el de 'Flo' gustó a los invitados: «Es muy original», apuntó Joan Roca. «Estás al lado de llegar a la excelencia», añadió Pepe Rodríguez. El de Raquel Meroño llegó con fuego, en homenaje a sus vivencias en Bali: 'Corazón de volcán', que apareció en la mesa con una gran historia de la actriz para convertirse en un postre de mango que catalogaron como «maravilloso». «Me parece una locura... Las diferentes texturas del mango que tiene... Está para comerse un cuarto y mitad», apuntaba Ángel León.

La hora de la verdad aparecía con los duelistas rodeados de sus familiares y compañeros. «Llegar hasta aquí no ha sido fácil, sabemos que habéis cocinado sin descanso en casa. Estamos muy orgullosos de vuestra entrega», explicaba Samantha Vallejo-Nágera. «Los dos menús podrían estar en restaurantes con estrellas Michelin», destacó Jordi Cruz. Pero era el momento de decirlo. Raquel Meroño se convirtió en la ganadora de la quinta edición de Masterchef Celebrity. Con el confeti por todas la cocina de TVE la actriz, con una gran sonrisa en su rostro, lo dejaba claro: «Me he dado cuenta de lo fuerte que soy a través de este programa».

La actriz al llegar aseguraba que no dedicaba tiempo a cocinar, incluso sus hijas confesaban que «solo usaba el microondas». Ahora, rodeada de sus mellizas y sus padres, celebraba el triunfo más que emocionada. «'M' de 'Mamá microondas', 'M' de 'Mujer Masterchef', 'M' de Meroño...», puntualizaba la actriz. Para la Fundación 'Mensajeros de la Paz' destinó los 75.000 euros del premio: «Se van a encargar de dar de comer a todas las personas que en este momento tan chungo lo necesitan», explicaba Meroño. Con cada una de sus hijas a su lado se despedía del programa: «No se olviden de ponerle sabor a la vida».