Martín Berasategui, el mejor restaurante del mundo para los viajeros de TripAdvisor

El restaurante de Martin Berasategui ha sido premiado como el mejor restaurante del mundo en los premios anuales Travellers Choice Restaurantes, que galardonan los establecimientos mejor valorados por los usuarios de la página web de viajes TripAdvisor a través de un algoritmo que durante un año valora la cantidad y calidad de los comentarios para restaurantes de todo el mundo.

La gastronomía española ha vuelto a destacar esta edición, situándose en los primeros puestos a nivel mundial y como uno de los países que más reconocimientos ha acumulado, con un total de cinco premios mundiales, cinco europeos y diez nacionales.

En esta nueva edición, ha sido el Restaurante Martín Berasategui, en Lasarte-Oria, que ha escalado 10 puestos con respecto al año pasado alcanzando el número 1 en el mundo, en Europa y en España gracias a comentarios de viajeros que han descrito la experiencia como "la excelencia absoluta", "Simplemente perfecto" o "espectacular".

"No puedo estar más feliz, es el mejor regalo que podía recibir en mi 40 aniversario como cocinero", ha señalado Berasategui tras conocer el galardón. El chef ha destacado que "una grandísima parte de mi éxito se lo debo a mis clientes, que son quienes han hecho que este reconocimiento sea posible" y a ha prometido "trabajar tanto como hasta ahora para que puedan disfrutar tanto o más cada vez que vengan a mi restaurante".

Ranking mundial

1. Martin Berasategui, Lasarte, España

2. Europea, Montreal, Quebec, Canadá

3. Maison Lameloise, Chagny, Francia

4. Adams, Birmingham, Reino Unido

5. Restaurant Sat Bains, Nottingham, Reino Unido

6. Geranium, Copenhague, Dinamarca

7. PIC, Valence, Francia

8. NARISAWA, Minato, Japón

9. Le Manoir Aux Quat Saisons, Great Milton, Reino Unido

10. Epicure, París, Francia

11. El Celler de Can Roca, Girona

12. TRB, Pekín (Beijing), China

13. Table 9, Dubái, Emiratos Árabes Unidos

14. HanTing Restaurant, La Haya, Países Bajos

15. Bouley, Nueva York

16. Alinea, Chicago, Illinois

17. Restaurant Locavore, Ubud, Indonesia

18. El Club Allard, Madrid, España

19. The French Café, Auckland Central, Nueva Zelanda

20. Noma, Copenhague, Dinamarca

Ránking Europeo

1. Martin Berasategui, Lasarte, España

2. Maison Lameloise, Chagny, Francia

3. Adams, Birmingham, Reino Unido

4. Restaurant Sat Bains, Nottingham, Reino Unido

5. Geranium, Copenhague, Dinamarca

6. PIC, Valence, Francia

7. Le Manoir Aux Quat Saisons, Great Milton, Reino Unido

8. Epicure, París, Francia

9. El Celler de Can Roca, Girona

10. HanTing Restaurant, La Haya, Países Bajos

11. El Club Allard, Madrid, España

12. Noma, Copenhague, Dinamarca

13. Funky Gourmet, Atenas, Grecia

14. LEnclume, Cartmel, Reino Unido

15. Christopher Coutanceau, La Rochelle, Francia

16. Midsummer House, Cambridge, Reino Unido

17. LAuberge de lIll, Illhaeusern, Francia

18. Arzak, San Sebastián, España

19. The ARTIST, Bucarest, Rumania

20. ABaC, Barcelona, España

Mejor Restaurante en España

1. Martin Berasategui, Lasarte

2. Celler de Can Roca, Girona

3. El Club Allard, Madrid

4. Arzak, San Sebastián-Donostia

5. ABaC, Barcelona

6. Restaurant Montiel, Barcelona

7. Atrio, Cáceres

8. Porrue, Bilbao

9. Restaurante Akelare, San Sebastián

10. Con Gracia, Barcelona