Educadores ambientales visitarán los negocios de hostelería de Fuengirola para fomentar el reciclaje de vidrio

Para ello, la propia entidad favorecerá la presencia de educadores ambientales, que visitarán los establecimientos hosteleros para dar a conocer las prácticas sostenibles (eficiencia energética, desperdicio alimentario, uso del agua, gestión correcta de residuos…). Con los resultados, elaborarán la segunda edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas, el cual nos aportará una fotografía del sector en este ámbito y nos servirá para compartir casos de éxito y buenas prácticas.

Así lo dio a conocer la concejala de Limpieza, Carmen Díaz, y el técnico de gerencia en Andalucía Oriental de la entidad organizadora de esta campaña (Ecovidrio), Hugo Recio.

«Llevamos dos veranos a la cabeza nacional en cuanto a reciclaje de vidrio y hemos obtenido dos banderas verdes, gracias a la implicación de fuengiroleños, visitantes y el sector de la hostelería. Volvemos a optar a esta campaña con ilusión y determinación por revalidar esta enseña, que nos prestigia como uno de los lugares más sostenibles de la costa española», explicó Díaz.

Asimismo, el Ayuntamiento fomentará el conocimiento de la campaña y de las buenas prácticas que pretende en materia de sostenibilidad con publicidad en el mobiliario urbano, en las redes sociales municipales y en Fuengirola Televisión. Por otro lado, al igual en ediciones anteriores, los concejales de barrio visitarán los establecimientos de hostelería de sus zonas invitándolos a participar en la campaña concienciándolos de lo importante que es reciclar vidrio para seguir mejorando en materia de medio ambiente.