Torre del Mar celebra el Día del Turista con el reparto de una tarta gigante de ocho metros para 4.500 personas

El teniente de alcalde de Torre del Mar y concejal de Turismo, Jesús Atencia (GIPMTM), ha recordado que este evento «ya tuvo una gran acogida antes de la pandemia, y esperamos que en esta quinta edición sea también todo un éxito en el que se conmemore la importancia del turismo en nuestro municipio», ha señalado.

Por su parte, el chef Roberto Soler ha dado más detalles sobre la tarta: «La tarta tiene más de ocho metros de longitud, con más de 4.500 raciones», ha señalado, antes de detallar los ingredientes: «Tendrá un bizcocho básico de vainilla, nata y almíbar especiado, e introduciremos motivos de todo el municipio, para fomentar el turismo tanto en las zonas de costa como de interior».

Además, en esta edición, el chef ha querido hacer «un guiño al 75.º aniversario de la Agrupación de Cofradías de Vélez-Málaga, en vísperas de esa procesión Magna que tendrá lugar en octubre», así como a la hermandad de la Virgen del Carmen de Torre del Mar tras su declaración como «fiesta de interés turístico de Andalucía, y escudo de oro de Vélez-Málaga», ha declarado.

Atencia ha agradecido la colaboración del chef Roberto Soler: «Es un referente en los fogones gracias a su creatividad y vinculación con los productos de la tierra. Invitamos al pueblo de Torre del Mar, turistas y visitantes a que se acerquen, participen de esta actividad y se lleven un buen recuerdo gastronómico de nuestro pueblo», ha finalizado.