Sayalonga invita a disfrutar de sus nísperos y del vino moscatel

Así, la XXXVII edición del Día del Níspero tendrá lugar este próximo domingo, con un amplio programa de actividades que ha sido presentado este martes en la sede de la Mancomunidad Oriental. El presidente del organismo comarcal, José Juan Jiménez (PSOE), el vocal de Turismo, Juan Peñas (IU), la alcaldesa de Sayalonga, Sagrario Fernández; el concejal de Fiestas, Alexis Sánchez; la edil de Cultura, Inés Crespillo; la coordinadora de Actividades Culturales, Beatriz Cebreros ,y la gerente de APTA, Elisa Páez, han presentado los detalles de la programación.

«En la Axarquía, la bienvenida a mayo la da Sayalonga con esta fiesta gastronómica. Con el níspero que cultivan sus agricultores, caracterizado por su calidad, sabor y tamaño», ha resaltado el presidente de la institución comarcal, quien ha invitado «a todos los malagueños a conocer esta fiesta declarada de Singularidad Turística de la provincia, y un pueblo bellísimo de origen morisco y con muchos alicientes culturales de los que disfrutar».

Entre ellos, ha resaltado Peñas «su peculiar cementerio redondo, el callejón de la Alcuza, el Museo Morisco o la ermita del San Cayetano del siglo XVI». «Tiene el característico entramado de pueblo andaluz, acogedor y con muy buena gastronomía», ha añadido Peñas, quien ha destacado «el valor que tienen las fiestas tradicionales en la promoción de los pueblos». «El níspero de Sayalonga tiene una calidad y un sabor que lo hacen único, por eso, durante el Día del Níspero damos a probar esta deliciosa fruta. Si se come fresco se aprecia su jugosidad, pero también se puede disfrutar a lo largo de todo el año ya que se utiliza para hacer mermelada, un riquísimo licor y en otras muchas recetas de cocina», ha subrayado la regidora.

Sobre la celebración de este domingo ha comentado que «es un día de fiesta y una ocasión especial para que los visitantes vengan a conocer el pueblo y todo lo que Sayalonga puede ofrecer». Entre sus atractivos ha citado «el cementerio octogonal del siglo XIX, la iglesia de Santa Catalina que se asienta sobre una antigua mezquita, el Museo Morisco, donde se puede aprender de historia local o la Fuente del Cid, de la que se dice que el Cid Campeador dio de beber a su caballo». «Os invitamos a que visitéis nuestro pueblo este domingo y podáis disfrutar de primera mano de las maravillas que tenemos», ha expresado la alcaldesa.

También lo ha hecho el concejal de Fiestas, quien ha apuntado que «se repartirán alrededor de 1.500 kilos de nísperos, vino del terreno y degustaciones de mermeladas y licores». La coordinadora de Actividades Culturales ha desarrollado el programa de actos, que tendrán lugar en la plaza Rafael Alcoba a partir de las once de la mañana. Lo abrirá la Banda de Música Municipal de Sayalonga. A continuará actuarán los grupos de baile Amanecer de Sayalonga y Corumbela.

El acto institucional arrancará a la una de la tarde con el pregón de Jacques Van Biesen, «vecino de Sayalonga y natural de Bélgica, al que hemos elegido como muestra de la interculturalidad de nuestro pueblo». El Níspero de Oro provincial será este año para el Centro de Información Turística del Interior (CITI) de la Diputación de Málaga «en reconocimiento a su labor ofreciendo información, documentación y asesoramiento sobre los recursos más importantes, celebraciones y localizaciones de los municipios de la provincia, con especial énfasis en los del interior».

El Níspero Comarcal será para el Museo de Vélez-Málaga (MUVEL) «por la labor de divulgación de la historia y patrimonio de la comarca de la Axarquía que realiza tanto a través de los fondos expuestos en sus instalaciones, como de las actividades, conciertos y conferencias que organizan«. El Níspero Local será para la Sociedad Cooperativa San Isidro de Sayalonga «por su labor a lo largo de los años al servicio de los agricultores de Sayalonga y en defensa y comercialización del níspero y otros productos agrícolas». También habrá un Premio Especial del Níspero a un vecino o vecina «por su colaboración continua y desinteresada en el pueblo de Sayalonga» y se entregará el Premio Cosechador de Nísperos a un vecino o vecina «por el trabajo de toda una vida dedicado a su cultivo».

Durante la jornada se hará entrega al artista José González Bueno del galardón como ganador del XXII Certamen de Pintura Adolfo Córdoba cuya obra 'Chica con nísperos', ha sido el cartel anunciador de estas edición de la fiesta. Además se entregarán los premios del Concurso de Dibujo Infantil 'Día del Níspero' y el de Embellecimiento 'Sayalonga en Primavera'. A partir de las dos de la tarde volverá la música con los grupos de Fandangos de Güi de El Morche, la panda Arroyo Conca de Estilo Comares, la Rondalla Municipal de Sayalonga, y el Coro Rociero la Blanca Paloma de Corumbela. A las 18.00 horas habrá un concierto de 'Legado, tributo a El Barrio'. La fiesta terminará con el djs 'We are Sau'.