Cartel de la última edición de la Ruta de la Tapa. SUR

El PSOE de Rincón pide que se recupere la Feria de la Tapa de la mano de los restauradores

La Asociación de Comerciantes y Empresarios considera que las dos citas gastronómicas son compatibles

José Rodríguez Cámara

Rincón de la Victoria

Jueves, 7 de diciembre 2023, 19:52

El Ayuntamiento de Rincón de la Victoria destacó que la pasada edición de la Ruta de la Tapa, que se celebró del 10 al 19 de noviembre pasados en el municipio, generó un impacto económico directo de 27.580 euros, con la venta de 7. ... 960 aperitivos en las jornadas en las que se desarrolló esta muestra culinaria. Sin embargo, al PSOE no le salen las cuentas y critica directamente el modelo propuesto. Su portavoz, Antonio Sánchez, cree que esta iniciativa es «un completo fracaso» que, además, lamenta, se puso en marcha «sin el consenso de los restauradores y las asociaciones empresariales del municipio. Como alternativa, los socialistas reivindican la Feria de la Tapa, actividad que se desarrollaba a principios de junio, con un formato distinto, puesto que se trataba de la instalación de barras en la calle que, cifran en el PSOE, repercutió en unos ingresos de 300.000 euros.

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La Asociación de Comerciantes y Empresarios de Rincón, que agrupa también a hosteleros, explica que, en lo que respecta a la Ruta de la Tapa, su papel consistió en la promoción de la cita, para captar así participantes, que ascendieron a una treintena. En cuanto a la Feria de la Tapa, la patronal considera posible compatibilizar una cita gastronómica y otra, ya que la feria gira en torno a una carpa en la calle y la ruta se disfruta en los establecimientos adheridos, de una forma menos multitudinaria que la feria.

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