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El alcalde torroxeño y la diputada Sandra Extremera, en una visita a la nueva bodega. SUR
La bodega Viñedos de la Axarquía, la nueva apuesta enológica que nace en Torrox

La bodega Viñedos de la Axarquía, la nueva apuesta enológica que nace en Torrox

Julián Sanjuán y Rafael Ruiz comercializan 7.000 botellas de vino blanco afrutado con uva moscatel y otro blanco seco fermentado en barrica

Martes, 9 de enero 2024, 14:38

La viticultura malagueña está más viva que nunca. En Torrox Julián Sanjuán y Rafael Ruiz han puesto en marcha una nueva bodega, que han bautizado como Viñedos de la Axarquía. La firma ha presentado sus primeros caldos bajo la denominación de 'Dominio Torrox', en su ... variedad blanco afrutado con uva moscatel, y 'Dominio Arenas', otro blanco seco fermentado en barrica. También están realizando distintas pruebas con la variedad de uva vidueño y una variedad de uva romé, típica de la comarca oriental,, en este caso para un vino tinto.

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