Almáchar celebra este sábado su Fiesta del Ajoblanco

El municipio malagueño de Almáchar acogerá este sábado 5 de septiembre una nueva edición de la fiesta del ajoblanco y con ésta ya van 47. Un centenar de voluntarios colaborarán para repartir 2.000 litros de sopa fría y 100 de vino moscatel así como 400 kilos de uvas y otros 100 de pasas. Y es que sin los ciudadanos esta fiesta no existiría, puesto que surgió en 1968 tras la iniciativa de varios vecinos con el objetivo de traer a políticos de la época al municipio para que tomaran conciencia de la necesidad de conectarla por carretera. La tradición se sigue manteniendo 47 años después con la intención de dar a conocer a los ciudadanos malagueños la cultura y gastronomía de Almáchar. Es la fiesta gastronómica más antigua de la provincia y queremos mantenerla intacta casi medio siglo después, y también queremos dar a conocer el pueblo, ha explicado esta mañana en la presentación de la actividad el alcalde de Almáchar, José Gámez, junto al diputado de Participación, Félix Lozano, y a la delegada territorial de Turismo, Monsalud Bautista.

La fiesta empezará a las 12 de la mañana con la exposición fotográfica La moscatel y la Axarquía, un vínculo compartido, que se podrá visitar hasta las ocho de la tarde en el Centro de Arte y Desarrollo. A lo largo del día los visitantes podrán degustar en un largo recorrido que se hará por las calles engalanadas el típico ajoblanco, hecho de forma tradicional y característico del pueblo, junto a otros alimentos como la uva, las pasas, masa de ajoblanco y vino moscatel. A las 20.30 horas se dará el pregón que correrá a cargo de Manuel Molina, presidente del mayor grupo de agencias de viaje de Centro Europa, TSS GROUP. Manuel nació en Málaga, pero su madre es de Almáchar y él vive en Alemania, así que ¿quién mejor que una personalidad de ese calibre para que pregone la fiesta?, ha señalado Gámez. A continuación se entregarán los premios Ajoblanco 2015. En la categoría Andalucía el galardón recaerá en la actriz María Barranco; en la categoría Málaga, en el periodista y escritor Pedro Luis Gómez; en la categoría Axarquía, en la Oficina Comarcal Agraria (OCA), y en la categoría Almáchar, en José Javier Portillo Palma Curro.

También habrá pandas de verdiales, grupos de baile, coro rociero y una velada flamenca desde las 22.00 horas en la Plaza España, y a partir de las 23.00 en el Paseo de la Axarquía se celebrará una verbena con sangría y tapeo. Todas las actividades son totalmente gratuitas. La carretera se hizo y ahora estamos a solo 30 kilómetros de Málaga, así que no hay excusa para no asistir a la fiesta del ajoblanco, ha expresado el alcalde.