María Herrero, cofundadora de B&Bou Hoteles. SUR
Cofundadora de la cadena B&Bou Hoteles

María Herrero: «Es una tierra en la que nadie es forastero»

28-F RETRATOS DE ANDALUCIA ·

Pilar Martínez

Málaga

Sábado, 27 de febrero 2021, 22:29

María Herrero es cofundadora de la cadena de hoteles boutique, B&Bou. Un negocio familiar, con dos establecimientos en la Axarquía: La Viñuela y Cortijo ... Bravo.

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-Si tuviera que explicarle a alguien cómo es Andalucía, ¿qué le diría?

-Es única, llena de luz, vida, magia e historia.

- ¿Qué es para usted ser andaluz?

-Es orgullo, es pertenencia al lugar más completo y bonito del mundo. Es calor y hogar y tradición.

- ¿Cuál cree que es y debe ser el papel de Andalucía en el contexto español?

-Es crisol de culturas, lugar de encuentro, de pluralidad, de convivencia y debe ser aún más referente turístico, cultural y de naturaleza. Es motor dinamizador de España.

- ¿Cree que Andalucía tiene el suficiente nivel de autogobierno?

-Andalucía tiene buenas herramientas y cimientos como para seguir creciendo y modernizándose. No deberíamos fijarnos tanto en el nivel de autogobierno, como en la eficacia de recursos públicos.

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- ¿Qué le falta a Andalucía y a los andaluces?

-Creérnoslo más y olvidar complejos. Andalucía es el mejor lugar de Europa para vivir y para visitar, pero hay que transmitirlo.

-¿Cuál es la principal virtud de Andalucía y de los andaluces?

-Andalucía es una tierra en la que nadie es forastero.

- ¿Cómo ve el futuro de Andalucía?

-Con mucha ilusión, tenemos todo lo necesario para ser optimistas. Somos referente en turismo, no sólo en España, sino en el mundo, consiguiendo combinar tradición y modernidad.

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-Díganos una obra o un personaje de referencia en su ámbito.

-Antonio Banderas, uno de los grandes embajadores, por el orgullo con el que transmite nuestras virtudes.

- Díganos un referente o emblema cultural, musical, gastronómico, monumental o natural de Andalucía...

-Un espeto de sardinas en uno de nuestros maravillosos chiringuitos.

-Un lugar en Andalucía que recomendaría a un amigo.

-Hay tantos lugares especiales que es difícil elegir solo uno, pero me quedo con la provincia malagueña.

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- Un lugar de Málaga para perderse

-El spa privado con vistas al embalse de B&bou La Viñuela. Y perderse por la apasionante Axarquía.

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