Límite de personas en restaurantes y bares de Andalucía: distintas posibilidades según cada municipio

Andalucía afronta el primer fin de semana completo ya fuera del estado de alarma. El buen tiempo y la flexibilización de las restricciones van a permitir un gran ambiente en bares, restaurantes y otros negocios hosteleros, muy castigados por la crisis económica causada por la pandemia del coronavirus. Se espera un fin de semana bueno para bares y restaurantes de Andalucía, aunque tengan limitaciones de aforo. Será unos días muy normalizados, «casi lo que hasta hace apenas un año y medio solía ser un fin de semana en Andalucía», en palabras del vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo, Juan Marín.

Con el continuo cambio de medidas restrictivas, surge la duda de cuántas personas se pueden sentar juntas en la mesa de un bar o restaurante, si están abiertos los locales al máximo de su capacidad o si se pueden usar los interiores de los establecimientos o solo las terrazas.

Todas estas medidas están recogidas en la orden del 7 de mayo de 2021 de la Consejería de Salud y Familias y han entrado en vigor esta misma semana. Los aforos de los locales dependen de los niveles de alerta en los que se sitúe cada municipio. Hay que recordar que existen niveles del 1 al 4 (de menor a mayor gravedad de la situación epidemiológica) y que dichos niveles vienen marcados por seis parámetros (incidencia acumulada en los últimos 14 días, incidencia en personas mayores, pruebas diagnósticas, porcentajes de trazabilidad e índices de hospitalización y de camas UCI).

En el nivel más favorable, se permite el uso del 100% del aforo en las terrazas, algo que también ocurre en los niveles 2 y 3. Es decir, en prácticamente toda la comunidad autónoma las terrazas están operativas al máximo de su capacidad. En el caso de las mesas de interior, solo se puede ocupar el 75% del aforo en el caso del nivel 1.

En cuanto a las mesas, en este nivel tendrán un límite de 8 personas en interior y de 10 personas en exterior. Además se permite el servicio y consumo en barra, con el distanciamiento establecido y el servicio de buffet, «siempre que se adopten medidas para mantener la distancia de seguridad interpersonal entre personas, señalética de flujos de tránsito por el buffet, disposición de geles hidroalcohólicos en su entrada y supervisión del cumplimiento de estas medidas».

Se establecen las mismas medidas anteriormente señaladas para el nivel 1 en cuanto al aforo en interior y exterior. Lo único que cambia es el número de personas que se permiten por mesa. En este caso las mesas tendrán un límite de 6 personas en interior y de 8 personas en exterior.

En los municipios en nivel 3, los bares y restaurantes tienen que reducir su aforo algo más. No podrán superar el 50% de aforo máximo para consumo en el interior del local, aunque las terrazas sí podrán estar al 100%. Las mesas tendrán un límite de 4 personas en interior y de 6 personas en exterior. Como en los dos casos anteriores, se permite el uso de la barra y los buffet, con las medidas oportunas.

En el nivel más restrictivo, el considerado de alerta extremo. Esta semana solo están en ese nivel los municipios del distrito metropolitano de Granada y la localidad sevillana de La Campana. En este nivel, los establecimientos de hostelería no podrán superar el 30% de aforo máximo para consumo en el interior del local y las terrazas al aire libre solo pueden ocupar el 75% de las mesas. Los comensales por mesa permitidos son 4 personas en interior y de 6 personas en exterior y se prohíbe el uso de la barra y los buffet.

Desde este 13 de mayo y durante los próximos siete días, los niveles de alerta vigentes en Andalucía son los siguientes:

-En Almería, todos sus distritos están en nivel 2

-En Cádiz, están todos los distritos en nivel 2 a excepción del distrito sanitario Sierra de Cádiz, que está en nivel 3.

-En Córdoba, todos en nivel 2 menos el área sanitaria sur, en nivel 3.

-En Granada, todos los distritos están en nivel 3, menos el Distrito Sanitario Metropolitano de Granada:, que está en Nivel de Alerta 4 (excepto en Montefrío donde se mantiene el nivel de Alerta 4 y se declara el Grado 2).

-En Huelva hay nivel 2, menos en el Distrito Sanitario Condado Campiña, que está en el 3

-En Jaén, todos los distritos en nivel 3, menos Jaén Sur, en nivel 2

-En Málaga, toda la provincia está en nivel 2

-En Sevilla, toda la provincia está en nivel 3 menos el municipio de La Campana, que sigue en nivel 4 Grado 2.