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CRISTINA PINTO
Viernes, 23 de diciembre 2022, 15:08
El ambiente del Corralón de Santa Sofía se notaba nada más acercarse a la entrada. Dentro, entre los pasillos y casas, aún más. De un lado a otro paseaban algunos de los convivientes de este espacio histórico de la Trinidad mientras otros ya bajaban al ... patio que estaba preparado para la ocasión: uatro largas mesas preparadas para lo que iba a ser la fiesta navideña para cerca de cincuenta malagueños dentro de la iniciativa 'Una Navidad solidaria por las personas mayores de Málaga', que se celebra gracias a CaixaBank, Fundación 'la Caixa' y Lumen Proyectos Gastronómicos en colaboración con el Ayuntamiento de Málaga, la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos) y los establecimientos hosteleros participantes.
Un escenario ocupaba la parte central del patio de este corralón de la Trinidad y Josefa Nogueras se subía para recitar dos poemas mientras todos se quedaban sorprendidos y le aplaudían. Ella lleva once años viviendo en Santa Sofía y sabía que esta comida previa a la Nochebuena era una fiesta para ellos, que se prepararon con sus mejores estilismos para la ocasión. Como María Victoria Rojas, que llevaba su jersey de brillo y su collar de perlas a conjunto. Mientras, el chef de Beluga Diego René, Pachu Barrera de Taró y el chef de Matiz preparaban el menú.
Ya olía a buena comida y empezaban a servirse los platos y a beber. También a cantar, porque el grupo 'Los de Siempre' pusieron los villancicos flamenco sobre el escenario e incluso hicieron bailar a algunos de ellos mientras tomaban el menú. Allí, los voluntarios de CaixaBank se encargaron de que no les faltase de nada en las mesas: les sirvieron los platos y les atendían a cada momento. «Mira, esto está muy bien. Y qué bonito cantan», comentaba María López mientras comía el arroz y animaba a su hija, que es una de las que cantaba en la zambombá de 'Los de Siempre'.
Son fechas especiales y Málaga no quiere que para sus ciudadanos sea menos. Por eso dedica una iniciativa a las personas del Servicio de Ayuda a domicilio, que recibirán un menú elaborado por los principales restaurantes de la ciudad. Todo dentro de 'Una Navidad solidaria por las personas mayores de Málaga', que se celebra por tercer año consecutivo gracias a CaixaBank, Fundación 'la Caixa', Lumen Proyectos Gastronómicos en colaboración con el Ayuntamiento de Málaga, la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos) y los establecimientos hosteleros participantes. Una unión que tiene como resultado un total de 1.584 menús solidarios para estos malagueños que necesitan ayuda diaria.
Y este año hay una novedad: las personas mayores que estén en este Servicio de Ayuda y se puedan desplazar de forma autónoma acudirán a la degustación del menú en determinados restaurantes hasta el miércoles 4 de enero. Los que participan son Beluga, Descorche de Cervantes, El Balneario, Kraken El Palo, La Niña Bonita, Las Navas, Le Gran Café de Casa Pedro y Guadalmedina, Lo Güeno a través de la cofradía de El Rocío, Matiz, Príncipe de Asturias (Gran Hotel Miramar), Candado Golf y Taró.
Muchos quieren formar parte de 'Una Navidad solidaria por las personas mayores de Málaga', por eso Cruz Roja se ha unido repartiendo con sus voluntarios y voluntarias 500 menús elaborados por los restaurantes de los hoteles del grupo MS dedicados a las personas dependientes en sus domicilios.
Allí, además de los voluntarios de CaixaBank, estuvieron el director territorial de CaixaBank en Andalucía Oriental y Murcia, Juan Ignacio Zafra; el director comercial de CaixaBank, Gerardo Cuartero; el alcalde de la ciudad, Francisco de la Torre; el concejal de Derechos Sociales, Francisco Pomares; el concejal de distrito Centro, Francisco Cantos; el presidente de Mahos, Javier Frutos y el director de Lumen Proyectos Gastronómicos, Álvaro Muñoz.
«¡Solo en Málaga se puede hacer esto al aire libre en estas fechas!», celebraba el alcalde tras saludar a los vecinos del corralón. Y llegaron las palabras de agradecimiento de Juan Ignacio Zafra: «Esto es posible gracias a los que colaboran y hacen que esta Málaga que tanto amamos y es tan solidaria siga creciendo. Solo por ver las caras de estas familias, merece la pena el esfuerzo». Tras las palabras de los organizadores e instituciones, estas familias del corralón siguieron con la fiesta. Porque en Santa Sofía se bebe, se come y se canta por Navidad.
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