Impulsan la creación de una bodega de vinos ecológicos en Ronda

Un grupo de empresarios creará una bodega de vinos ecológicos en Ronda con un presupuesto de 1,4 millones de euros. La Junta de Andalucía hizo entrega ayer de una segunda subvención de alrededor de 380.000 euros a la empresa Thalassa Taller de Vino S. L., que impulsa la iniciativa y que, en total, ya ha recibido 700.000 euros de la administración autonómica. De esta forma, la Junta contribuye con la financiación del 50%. La bodega se situará en la finca conocida como 'El Corchero', que cuenta con alrededor de 200 hectáreas, y tendrá como objetivo recuperar el patrimonio varietal andaluz haciendo especial hincapié en la plantación de viñas de variedades mediterráneas, como la melonera.

Se trata de un proyecto para implantar un innovador sistema de explotación vitivinícola vinculado al medio natural y basado en variedades de vid que se pretenden recuperar además de poner en valor estos terrenos prácticamente en situación de abandono. Éstos cuentan con un entorno de dehesa de encinas centenarias a 650 y 900 metros de altitud.

Sierras de Málaga

La delegada provincial de Agricultura, Mónica Bermúdez, que entregó esta nueva subvención, explicó que los vinos que se produzcan contarán con la Denominación de Origen de Vinos Sierras de Málaga. Este proyecto de 'El Corchero' ha sido calificado por la Junta como de gran interés para Andalucía y Málaga dado que Ronda se ha convertido en un referente del sector en los últimos años.