El mosto centra fiestas populares en Atajate y Cartajima

Atajate y Cartajima, dos pequeños municipios enclavados en la Serranía de Ronda, celebran este fin de semana fiestas para rendir homenaje al mosto. La producción del zumo de la uva ha sido tradicional en ambos pueblos aunque ha llegado a la actualidad prácticamente gracias a la elaboración familiar. Así, Atajate ya está preparado para acoger su XXVIII Fiesta del Mosto, declarada Fiesta de Singularidad Turística por la Diputación Provincial de Málaga, y Cartajima ultima su IX Cata del Mosto. Tanto en una como en otra localidad, entre otras actividades, se han organizado catas de mosto que concluirán con una bebida ganadora.

En Cartajima la Cata comenzará a partir de las 13.00 horas. Sin duda se trata de una buena opción contra el frío que además estará aderezada con distintos stands que ofrecen chacinas y artesanía. Es típico probar cada uno de los mostos, que se disponen en la plaza en garrafas, con jarrillos de lata. Cada uno de los asistentes podrá autoservirse.

En Atajate, la fiesta arrancará el sábado a partir también de las 13.00 con actuaciones musicales, como en Cartajima, degustación de migas, cata-concurso de mostos y la designación del Rey y la Reina del Mosto. Ya el domingo la fiesta continuará, centrada en la plaza, e incluirá en su programa de actos la entrega de los trofeos 'Uva de Oro', 'Uva de Plata' y 'Uva de Bronce'.